Ai fica a previsão do tempo para quem quiser viajar
Norderte a imagem de cima
região norte
centro-oste
sudeste:
Região Sul :
quinta-feira, 28 de março de 2013
FILE DE MERLUZA
INGREDIENTES:
8 filés de merluza
4 batatas cruas (em rodelas, sem casca)
1 pimentão (cortado em rodelas)
2 tomates (cortados em rodelas - as sementes ficam à preferência)
1 cebola (cortada em rodelas)
Molho de tomate de boa qualidade
Orégano
Azeite para untar
Mode de preparo
Tempere os filés à seu gosto e reserve por 10 minutos
Unta um refratário com azeite e faça uma camada de batata, em seguida arrume os filés sobre a batata
Acrescente a cebola, o tomate, o pimentão, orégano a gosto, regue com o molho de tomate (1/2 lata)
Cubra com o restante das batatas
Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto até que as batatas fiquem macias
File de peixe
Igredientes
6 filés de peixe já temperados de sua preferência
1 lata de molho de tomate
1 copo de requeijão
1 vidro de leite de coco
mode de preparo
Coloque em um refratário os filés já temperados e jogue por cima o molho de tomate, o requeijão e leite de coco já misturados
Leve ao forno por 20 minutos e sirva em seguida
Sirva com um arroz branco
Se quiser pode servir também uma salada
LASANHA
INGREDIENTES
500 g de massa de lasanha
500 g de carne moida
2 caixas creme de leite
2 ou 3 colheres de manteiga
2 a 3 colheres de farinha de trigo
500 g de presunto
500 g de mussarela
Sal a gosto
2 copos de leite (mais ou menos)
1 cebola ralada
3 colheres de óleo
1 caixa de molho de tomate
3 dentinhos de alho amassados
1 pacotinho de queijo ralado
MODO DE PREPARO
Cozinhe massa al dente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude (reserve)
Existem massas que não precisam de cozimento
Molho à bolonhesa:
Refogue o alho, a cebola, a carne moída, depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos, reserve
Molho branco:
Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa,
Depois coloque o leite aos poucos e continue mexendo, por último coloque o creme de leite e dê mais uma mexida e desligue
Montagem:
Em uma forma coloque no fundo um pouco de molho à bolonhesa, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco, o restante do massa, o restante do presunto, o restante da mussarela, o restante do molho à bolonhesa e por último salpique com queijo ralado
Levar ao forno para gratinar e depois é só saborear
Coloque pedaços de chocolate meio amargo em uma tigela e coloque no microondas por 30 segundos, (se não ficar derretido, pode colocar a mais tempo)
Enquanto isso você pega a forma e o chocolate branco
Quando acabar, bote o chocolate derretido na forma e coloque os pedaços de chocolate branco pelo meio, por baixo e por cima e coloque a outra parte da forma do ovo e coloque na geladeira até o dia seguinte
Depois, pegue o ovo e abra (se não conseguir abrir não arrisque de quebrar ovo, coloque água na forma com o ovo dentro antes de tirar)
Depois que abrir, pegue uma faca afiada e corte em forma de ovo de páscoa normal
Depois é só comprar o papel para embrulhar e pronto
Panquecas
Ingredientes
1 copo de leite
1 ovo
1 copo de farinha de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 pitada de sal
Modo de preparo
Bata os ingredientes no liquidificador
Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
Enrole e reserve-as em um pirex
Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita
tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia
Serva
3 xícaras (375 g)de farinha de trigo
2 xícaras (400 g)de açúcar
1/3 xícara (30 g)de chocolate em pó (não achocolatado)
2 colheres (chá)de bicarbonato de sódio
1 colher (chá)de sal
2ovos
1 xícara (240 ml)de leite
1 xícara (240 ml)de água
1 xícara (240 ml)de óleo
1 colher (chá)de extrato de baunilha
Para o recheio:
1/2 xícara (100 g)de manteiga
2 xícaras (250 g)de açúcar de confeiteiro
1 pitadade sal
3 colheres (sopa)de leite
1 colher (chá)de extrato de baunilha
GENTE DESCUPA OS ERROS COLOCAMOS ERADO VOU COLOCAR OUTRO MELHOR
QUE VONTADE DE COMER .HUMMMM VOU DEIXAR A RECEITA
FELIZ PASCOA A TODOS TO BUBLICANDO ISSO AGORA PORQUE AMANHA EU VOU VIAJAR ENTÃO VOU POSTAR TUDO HOJE